Mais de uma vez em nossas vidas ouvimos que o café da manhã é a coisa mais importante do dia, isso é totalmente verdade quando se trata de nutrição esportiva.
/ Foto de ROMAN ODINTSOV /No entanto, se queremos queimar gordura ou aumentar nossa velocidade, devemos estar atentos a alguns detalhes que tornarão nossos cafés da manhã mais inteligentes.
O que vou comer no café da manhã? Você deve pensar que seu café da manhã depende muito do tipo de corrida ou da frequência com que você treina.
A nutricionista especializada na dieta de ciclistas Bárbara Lewin recomenda em seu site Sports-Nutritionist.com "É preciso consumir alimentos que forneçam o combustível necessário para toda a nossa jornada"
O alto teor de fibras e a aveia ajudam a fornecer energia suficiente, o alto teor de fibras ajuda a acelerar a digestão e evita o desconforto gástrico
➥ Café da manhã influencia 75% da energia durante o dia
Estes são os cafés da manhã que você deve evitar ao andar de bicicleta:
➥ Beber muito café
Há ciclistas que são totalmente viciados em cafeína, não costumam se contentar com uma única xícara de café, são necessárias três ou quatro xícaras. A verdade é que não há dados exatos que afirmem que a cafeína pode melhorar nosso desempenho.
É preciso ter cuidado com o volume e a quantidade de concentração nos níveis de cafeína, o café é ácido e pode afetar o estômago durante o café da manhã.
O café também é um poderoso diurético, lembre-se de que os espressos são mais curtos e contêm menos quantidade.
➥ Carne e ovos
Na verdade, os ovos representam uma boa opção nutricional para tomar no café da manhã, substituir o ovo pelas farinhas gordurosas e proteicas de uma fatia de pão não representa um perigo.
O problema é quando adicionamos bacon, ou pedaços de carne. A nutricionista holística Anne Guzmán afirma que o bacon é quase impossível de digerir, fica no estômago e demora muito para digerir, isso é um problema para os músculos, pois retarda todo o processo.
Na verdade, carne bovina, bacon e frango não são as únicas fontes de proteína em ciclistas. É melhor evitar proteína de origem animal devido à nossa digestão.
➥ Gordura e mais gordura
Não coma nada, o mais importante é comer pequenas refeições, com valores entre 100 a 200 calorias. Recomenda-se que as calorias sejam fornecidas a partir de carboidratos.
Se você gosta de comer grandes refeições, então você pode começar a comer frutas. Deixe de lado as desculpas e comece a tomar o café da manhã melhor.
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